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內容來自YAHOO新聞
大旱減量漲3成 龍眼蜜催買氣
中國時報【郭韋綺、柯宗緯╱高雄報導】
高雄大崗山2000多公頃龍眼樹,今年3、4月開花季節遇嚴重乾旱,沒有雨水滋養導致龍眼蜜量減產近半,物以稀為貴價格提高近3成,消費者買不下手連帶影響銷售狀況。
台灣養蜂協會理事長吳朝生指出,目前全台蜂箱大約有2萬箱,生產蜂蜜品類以龍眼蜜、玉荷包蜜為大宗,採蜜區域主要在大崗山、台南玉井、嘉義中埔等地,也有蜂農採集如柳丁、烏臼、蒲姜蜜,但產量不多。
他表示,龍眼蜜因結晶量少、香氣夠,加上營養價值高,最受消費者喜愛,每到春天龍眼花開,蜂農載著蜂箱到處放採,就好像遊牧民族,雖然辛苦,但只要採到花蜜,一切辛苦都值得。
不過今年乾旱沒有雨水,地表水分蒸發不上去,使花蜜分泌量減少,蜂農採不到蜜只好愈跑愈遠,最遠甚至跑到台中、南投等地找蜜源,但全台大旱,龍眼蜜沒蜜汁,產量減少近一半。
他說,今年龍眼蜂蜜價格上漲,整體買氣下滑,讓不少蜂農感到很焦慮。蜂農希望生產穩定蜜源的蜂蜜,高雄是玉荷包主要產地,玉荷包樹不易受乾旱影響,玉荷包蜜品質也不亞於龍眼蜜,盼市府農業局行銷玉荷包蜜。
岡山區養蜂產銷班長陳保存有400多箱蜂,收成龍眼蜜較去年少,但品質不變,獲得2015龍眼蜜評鑑特獎肯定;他為拉抬買氣,在今年舉辦龍眼蜂蜜文化節脫衣表演穿蜂衣吸引人潮。
陳保存說,今年蜂農大搶蜜,雖不至於引發紛爭,但顯示採蜜產業不該全押寶在龍眼蜜,建議多舉辦其它花香蜜蜂蜜評鑑並積極推廣,讓消費者能有更多選擇性。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大旱減量漲3成-龍眼蜜催買氣-215005790.html
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